Как правильно питаться при раке?

Успех борьбы с онкологическими заболеваниями зависит не только от верной тактики лечения, но и от правильного питания. Потребности каждого онкологического пациента уникальны: они зависят от терапии, которую он получает, а также от общего состояния его здоровья. Это учитывается при лечении рака в Израиле: с каждым пациентом там работает диетолог, который разрабатывает индивидуальные рекомендации по питанию. В этой статье мы приведем советы общего характера, разработанные специалистами израильской клиники Ассута.

Питание при раке

Почему при раке необходимо правильно питаться?

Правильное питание помогает онкологическому больному:

  • бороться с усталостью, которая может быть проявлением болезни или побочных эффектов лечения;
  • поддерживать запас питательных веществ в организме и минимизировать потерю веса;
  • снизить риск инфекционных заболеваний.

Какие питательные вещества необходимы при раке?

  1. Белки. Белки помогают восстанавливать ткани, поддерживать иммунную систему в здоровом состоянии и сохранять правильный баланс жидкости в организме. После операции, химиотерапии или лучевой терапии организму требуются дополнительные количества белка для регенерации тканей и защиты от инфекций. Лучшими источниками белка являются:
    • нежирное мясо,
    • рыба,
    • молочные продукты,
    • орехи,
    • горох и чечевица,
    • изделия из сои.

    Белковая еда

  2. Жиры и углеводы. Из этих веществ мы получаем энергию. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от его возраста, массы тела и уровня физической активности. К источникам углеводов относятся:
    • овощи и фрукты;
    • хлеб;
    • макаронные изделия;
    • крупы.

    В качестве источников жиров при раке можно порекомендовать:

    • растительное и сливочное масло;
    • орехи и семена;
    • молочные продукты;
    • мясо и рыбу.
  3. Витамины и минералы. Эти компоненты помогают организму правильно использовать энергию, которая поступает в организм с пищей. При сбалансированном питании, включающем достаточное количество калорий и белка, человек получает много витаминов и минералов. Врачи-диетологи израильской клиники Ассута обычно рекомендуют онкологическим пациентам поливитамины или минеральные добавки. Принимать такие препараты без консультации врача не рекомендуется.
    Витамины
  4. Жидкость. Онкобольному рекомендуется ежедневно употреблять в среднем около 8 стаканов жидкости. В это количество входят супы, все виды мороженого, а также жидкость, которая содержится в овощах и фруктах. Индивидуальное количество жидкости для конкретного пациента может рассчитать только врач. Недостаток жидкости особенно вреден для больных, которые страдают от рвоты или диареи.

Как справиться с негативными проявлениями при раке с помощью питания?

Снижение аппетита:

  • Выбирайте наиболее калорийные продукты.
  • Употребляйте напитки с наибольшим количеством калорий: фруктовые нектары, какао, молоко и т.п.
  • Ешьте часто, небольшими порциями.
  • Идя на прием к врачу или на процедуры, берите с собой калорийные закуски.
  • Попытайтесь сделать свой рацион максимально разнообразным.

Посторонний привкус во рту:

  • Перед каждым приемом пищи полощите рот соленой водой или чистите зубы.
  • Откажитесь от курения.
  • Добавляйте в блюда лимонный сок, пряности.
  • Замените говядину другими белковыми продуктами, например яйцами или куриным мясом.
  • Ешьте в прохладной комнате: это сделает запах продуктов менее выраженным.

Питание при раке

Запоры:

  • Ешьте больше продуктов с повышенным содержанием клетчатки – сырых овощей и фруктов, сухофруктов.
  • Если запор вызван применением обезболивающих препаратов, посоветуйтесь с врачом насчет применения слабительных средств.
  • Попробуйте увеличить физические нагрузки: даже небольшая прогулка поможет нормализовать дефекацию.

Тошнота:

  • Ешьте сухую, мягкую пищу: крекеры, тосты, хлопья, печенье.
  • Предпочитайте холодные блюда: салаты, десерты. Горячая пища может усилить тошноту.
  • Пейте мятный или имбирный чай, газированную воду.
  • После еды подышите свежим воздухом, избегайте душных помещений.

Контакты израильской клиники Ассута — https://www.assuta-clinic.org/contacts/

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.